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开包子店想赚钱必看这几条

作者:现金平台评级 2020-12-14 03:10 浏览次数:

  店选址主要考虑5个因素,分别是:房租、交通状况、街道类型、经济形势及区域特性。

  1.包子店选址要方便顾客,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。

  2.店面以靠近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街--这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。

  3.除可在较知名或繁华的地区开店外,一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑:如机场、车站、校园、小区等也是上好的选择。

  以每天早上7点至10点为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的比较“笨”也是比较有效的办法。

  选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

  曾经有一个包子店老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施,开业之后发现当地居然不定时断水,他后悔不已。

  前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的比较大化?各位老板们,请尽可能地多算些细账吧!

  选中了铺位,初步谈好了价格,选址就算大功告成了吗?还有哪些“坑”需要避一避?现实过程中,包子店选址经常面临上一家租户转租的情况,此时一定要核实上一家是否有工商营业执照。

  此外,合同是跟二房东签,还是跟房东签?跟二房东签,房东是否知情?是延续旧合同,还是重新签订合同?延续旧合同的话,租约还有多久?到期后能否续租?押金的退还等等这些疑问一定要解开。

  店铺选定后,比较后进入议价环节。议价时不用说也知道,尽可能给自己争取利益的比较大化,简而言之就是“找茬”。

  任何一家店铺,或多或少都会有缺憾,在跟房东交涉时,要做的就是尽可能将这些缺陷放大。

  比如,租金高于整条街的平均价、原来的设备用不上、需要重新装修、停车位不够、网络拉不了10M等等,不怕你“抠”得细,就怕你不会“抠”。不用担心别人说你是铁公鸡,毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。

  很多创业者一开始并没有包子店经营经验,这个时候选择一个靠谱的加盟品牌就显得尤为重要。

  其实,现在的包子加盟品牌鱼龙混杂,很多时候创业者交了钱却学不到真正的技术。那么,怎么样才能找到一个适合自己的加盟品牌呢?

  比较比较核心和重要得事是:观察直营店盈利情况。如果一个包子加盟品牌连直营店也没有,不管他吹得多神,直接PASS!!

  当然,如果你很懂包子行业,对于开店选址也都烂熟于心。那么恭喜你,你打开了一扇通往财富的门,开好一家包子店,年赚50万不是梦!

  食品类产品第一要点是味道,其次是份量,第三是材料,比较后才是营销手段。这是一个绝对真理。但怎么去做,怎么做到比较好,每个人情况不同。方法也不尽相同。参考归参考,创业者在创业的同时,还是要学会摸索自己的办法。

  成功创业5步走①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利


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