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新疆巴里坤县第七届美食节展示百种面食

作者:现金平台评级 2021-02-21 14:51 浏览次数:

  央广网哈密7月23日消息(记者蒋雪娇 哈密台记者王昊鹏)7月22日,“百面传奇·奶茶飘香”——巴里坤县第七届美食节在北湖生态园开幕。

  开幕式上,特别面食技能大赛吸引了上千名游客现场观看。三十名巴里坤的巧媳妇,参加了现场制作艾面、搓拉条子、包饺子、切鸡舌头、搓杏皮子、拨鱼子六组赛事,每组五人进行角逐,展示巴里坤特色面食制作技艺。同时,还现场表演了油泼辣子制作过程。

  参加特色面食技能大赛的30名选手,都是来自巴里坤县普通家庭的居民,她们个个都身怀绝技。巴里坤县石人子乡村民张连惠今年第一次参加美食节的比赛。她制作的艾面获得一等奖。比赛中,她动作娴熟,制作速度快,特别是独特的卤汁让评委赞不绝口。张连惠::“我从小生长在巴里坤,这个艾面从小都吃到现在,今天可以展示给大家,希望外地的游客来我们巴里坤,尝一尝我的手艺怎么样。”

  在美食节现场,游客们不仅可以现场看到各种特色面食制作全过程,还品尝到了最新鲜的巴里坤特色美食。来自哈密市的席红军是第一个抢到艾面的游客,他迫不及待地尝了起来:“没有在现场看她们做过,今天看了一下制作的过程,感觉很享受,这个面做出来以后色香味俱全,感觉很有食欲。”

  在北湖生态广场上,还举行了“百面传奇——巴里坤特色面食展示展销”、巴里坤哈萨克特色奶茶及美食展销、巴里坤农副产品暨旅游纪念品展销、 “绣娘”刺绣技艺大赛等丰富多彩的活动。

  南京游客俞婳通过网络了解了巴里坤美食节的信息,利用放暑假的机会特意带着女儿来到巴里坤游玩。俞婳说:“巴里坤人也特别热情特别善良,也特别会做美食。我已经在朋友圈里面发了,很多人都跟我咨询各种各样的问题,我跟他们说我明年会组团过来,带更多的朋友来认识巴里坤,享受巴里坤的美景美食。”

  当天下午,巴里坤湖分会场还举办了第二届“哈萨克民族风情节”系列活动,哈萨克传统舞蹈大雁舞、熊舞表演、哈萨克特色饮食展示展销、哈萨克传统体育项目押加比赛、叼羊比赛等吸引万千游客的目光。 据了解,本届巴里坤县美食节将于7月30日结束。

  阿一丁是阜康市2017年新识别出的贫困户,因为智力残疾,没有劳动能力,今年他住进了60平米的新房,他的父亲四什八一很欣慰,他说:“我儿子阿一丁从危房搬入了新家,非常感谢党和政府。”

  在第四届新疆创新创业大赛昌吉赛区暨第三届昌吉州创新创业大赛决赛现场,参赛企业所展示的项目无不涵盖着科技和创新的内容。

  昨天下午15时许,满载着400余名天津游客的首班“津和号”旅游专列缓缓驶入和田火车站的月台,“世界玉都、丝路名城”和田迎来了从渤海湾畔远道而来的“亲人”。

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  7月22日,“百面传奇·奶茶飘香”——巴里坤县第七届美食节在北湖生态园开幕。开幕式上,特别面食技能大赛吸引了上千名游客现场观看。


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